Picamelot

Nouveau rendez-vous gastronomique à Charolles

 

Notre partenaire, le chef Frédéric Doucet (une étoile au Guide Rouge) a ouvert avec succès « Le Bistrot des Quais » avenue de la Libération à Charolles.

Un établissement avec une belle terrasse sur la rivière qui faisait défaut dans la cité du Téméraire, vous offre une carte bien musclée où l’on retrouve

les classiques de la maison, l’entrecôte sur la plaque de fonte, la blanquette de veau, le poulet rôti de la Ferme d’Arthus, ou encore la friture de perche

et le burger charolais.

Côté desserts la tarte maison est un grand moment, tout comme le moelleux au chocolat.

Le menu du jour à 24 euros est somptueux, tout comme le menu charolais à 49euros.

Du grand Frédéric Doucet qui, comme c’est de tradition ici, n’utilise que des produits locaux issus des circuits courts.

ON est prié de réserver au préalable, au 03 85 25 51 75….c’est très souvent complet.

 

 doucet

 

Article Presse - Journal de Saône et Loire